Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie

von Sahmer, Andrea

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Details zum Buch

Beschreibung

Mit diesen 150 Lernkarten können sich Auszubildende im Ausbildungsberuf Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie auf ihre Abschlussprüfung vorbereiten. Die Lernkarten ergänzen das Basismodul Gastgewerbe (Best.-Nr. 381). Inhalte laut Prüfungskatalog: Systemorganisation Marketing Büroorganisation und -kommunikation Kennzahlen Kostenkontrolle Personalverwaltung

Verlag:

U-Form-Verlag Solingen

ISBN:

9783955323851

3955323854

Erscheinungsdatum:

20.11.2021

Bindung:

Lose Blätter ungebunden, Lose Blattausgabe