Grüner & weißer Spargel

Für diese Stangen wird geschwärmt! Was sich in Namen wie "königliches Gemüse oder "Frühlingsluft in Stangen ausdrückt, ist die große Liebe zu dem feinen Gemüse. Karl Newedel, Profikoch, Foodfotograf und begeisterter Spargelesser, hat für Sie diese verlockenden Rezepte entwickelt. Probieren und genießen Sie seine feine Spargelcremesuppe, seinen Spargelrisotto mit Parmaschinken oder Entenbrust auf Spargelgemüse. Ausstattung: durchgehend bebildert