Knödelreich
Neubuch
36,00 €
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Interessantes von Christian Brandstätter
Details zum Buch
Beschreibung
Elisabeth Grabmer hat als vielfach ausgezeichnete Küchenchefin der Waldschänke Grieskirchen die historischen Rezepte in die Gegenwart transferiert. www.waldschaenke.at Katharina Seiser , schreibt und lehrt übers Essen. Die Autorin von Bestsellern wie Österreich express und Immer schon vegan ist auch Kolumnistin und Kulinarik-Expertin im TV. www.esskultur.at Magdalena Wieser ist studierte Archäologin und Bibliothekarin und in der OÖ Landes-Kultur GmbH (vormals OÖ Landesmuseum) tätig und sorgt für die historische Einordnung des Knödels.
Verlag:
ISBN:
9783710607431
3710607434
Erscheinungsdatum:
23.09.2024
Bindung:
Hardcover, Gebunden
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