Pflanzenöle - Qualität, Anwendung und Wirkung

Pflanzenöle schützen und pflegen, können Krankheiten vorbeugen und Beschwerden lindern. Sie wirken von innen ebenso wie von außen, in der Küche wie in der Körperpflege. Komplett überarbeitet und 70 neue Seiten: noch mehr Ernährungsforschung Erkenntnisse aus der Pflegepraxis Erkenntnisse aus der Evolutionsbiologie Wirkmechanismen: die Haut als Immunsystem Zellschutz und Krebsprävention Pflanzenöle und Sonnenschutz neue Informationen über Pflanzenbegleitstoffe neue Pflanzenöle und -fette neue Rezepte für Ernährung und Hautpflege