Schokoladen-Sommelier
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Interessantes von White Star Verlag
Details zum Buch
Beschreibung
Es ist ein wenig wie Magie: Kakaoschoten ohne Geschmack verwandeln sich ein aromatisches, zart schmelzendes Produkt mit unzähligen Verwendungsmöglichkeiten. Den Weg dieser Götterspeise vom Zahlungsmittel zum Luxusgut aus der Apotheke und schließlich zur süßen Sünde zeichnet dieser bildstarke Band kenntnisreich nach. Mit schokoladigen Rezepten für Klassiker und kunstvolle Kreationen.
Zustand
Buchpreisbindung aufgehoben.
Verlag:
ISBN:
9788863123968
8863123969
Erscheinungsdatum:
27.09.2019
Bindung:
Hardcover, Gebunden
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